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85% - 90% Additivi alimentari naturali Proteine del fagiolo mungo 80 Mesh
Dettagli:
| Luogo di origine: | Shanxi Cina |
| Marca: | BAK |
| Certificazione: | HALAL, KOSHER, HACCP，ISO |
| Numero di modello: | 221123 |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1 KG |
|---|---|
| Prezzo: | Contact the corresponding salesman |
| Imballaggi particolari: | 1 kg/borsa, 25 k/tamburo |
| Tempi di consegna: | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacità di alimentazione: | 1 tonnellata |
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Informazioni dettagliate |
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| Nome del prodotto: | Proteine del fagiolo mungo | Aspetto esteriore: | polvere giallo chiaro |
|---|---|---|---|
| Specifica: | 85%-95% | Dimensione delle particelle: | 100% passa 80 mesh |
| MOQ: | 1 KG | Magazzinaggio: | In luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da luce forte e calore. |
| Evidenziare: | 85% Proteine Additivi Alimentari Naturali,Additivi Alimentari Proteici Di Fagioli Mung,Proteine Di Fagioli Mung 80 Mesh |
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Descrizione di prodotto
Additivi alimentari naturali 85% -90% di proteine di fagioli mung
Introduzione della proteina del fagiolo mungo
Le proteine del fagiolo mung usano il fagiolo mung come materia prima, con l'uso della tecnica di taglio enzimatico composto biologico dell'enzimalisi direzionale della polvere proteica del fagiolo mung.Il fagiolo mungo è ricco di proteine, che contiene vari aminoacidi, soprattutto di lisina più contenuti, allo stesso tempo, ma anche ricchi di vitamine (tiamina, riboflavina, niacina, vitamina E, ecc.) e vari oligoelementi (potassio, sodio , calcio, magnesio, ferro, manganese, selenio, ecc.).Il fagiolo verde oltre a contenere i nutrienti essenziali per il corpo umano, contiene anche molte sostanze bioattive, tra cui tannini, alcaloidi, cumarine, fitosteroli e flavonoidi.
La proteina del fagiolo verde è molto vicina alla proteina richiesta dal corpo umano, e sono le essenze nutritive del fagiolo verde, che è un alimento tipico combinato con cibo e medicine.La proteina del fagiolo verde ha una certa ritenzione idrica, assorbimento di olio e proprietà schiumose.
Le caratteristiche di qualità e le caratteristiche funzionali della proteina dei fagioli mung ne determinano l'ampia applicazione nella nutrizione, nei prodotti per la cura della salute, negli alimenti funzionali, negli alimenti aromatizzati, nelle bevande funzionali ecc.
| Elementi | Standard | Risultati |
| Analisi fisica | ||
| Descrizione | Polvere giallo chiaro | Conforme |
| Saggio | 200.000u/g | Conforme |
| Dimensione della maglia | 100% passa 80 mesh | Conforme |
| Cenere | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Perdita all'essiccamento | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Analisi chimica | ||
| Metallo pesante | ≤ 10,0 mg/kg | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Conforme |
| Come | ≤ 1,0 mg/kg | Conforme |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Conforme |
| Analisi microbiologica | ||
| Residui di pesticidi | Negativo | Negativo |
| Conteggio totale della piastra | ≤ 1000 ufc/g | Conforme |
| Lievito&Muffa | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| E.bobina | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Funzione
Le proteine del fagiolo verde possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo alto e proteggere dalle malattie cardiache
Le proteine del fagiolo mungo aiutano a ridurre la pressione alta
Le proteine del fagiolo mungo contengono antiossidanti che combattono lo sviluppo del cancro
Le proteine del fagiolo verde forniscono un'alta fonte di proteine
Le proteine del fagiolo mungo aumentano l'immunità e proteggono da infezioni e virus
Applicazione
Ampiamente applicato nell'industria alimentare come:
1) Gli aromi in bustine di condimento per polvere di fagiolini mantengono i sapori originali
2) Colori in gelato, torte per un bel colore di polvere di fagiolini
3) Inoltre può essere applicato in miscele di bevande, alimenti per bambini, latticini, prodotti da forno, caramelle e altro
