Ingredienti caldi: la forza dominante dietro la cura degli occhi
June 12, 2024
Attualmente le principali materie prime vitaminiche comunemente utilizzate per alleviare la fatica visiva sono la vitamina A.è coinvolto nella fototrasduzione visiva ed è una parte chiave dei fotopigmenti, che sono le prime molecole che convertono i fotoni in segnali elettrici.
I carotenoidi rappresentati dalla luteina e dalla zeaxantina sono anche materie prime molto comunemente utilizzate nel campo della cura degli occhi.e la sua funzione fisiologica principale per l'occhio è quella di agire come agente antiossidante e fotoprotettivoL' ingestione di zeaxantina può aumentare il pigmento maculare.migliorare la capacità della zona maculare di combattere le sostanze nocive e i danni da raggi luminosi, prevenire e rallentare la degenerazione maculare legata all' età.
Un altro tipo di materie prime per la cura degli occhi caldi sono i polifenoli rappresentati da antociani, le fonti comunemente utilizzate sono principalmente mirtilli/afine, ruspe nere, bacche nere, semi di uva.Le antocianine sono formate da antocianine e da uno o più zuccheri in un legame glucosidico, la sua capacità di rimuovere i radicali liberi è 20 volte superiore a quella della vitamina C, la vitamina E 50 volte, può ridurre il danno ossidativo della luce sulle cellule della retina, rafforzare l'elasticità dei microvascoli oculari,favorire la circolazione sanguigna, mantenere la pressione oculare normale, è un vero gioco per le componenti funzionali della protezione oculare.
Antocianine di mirtillo: una nuova era per la cura degli occhi
Le antocianine, come pigmenti vegetali idrosolubili, sono ampiamente distribuite in una vasta gamma di frutta e verdura, come bacche, acini, uve e alcuni frutti tropicali,nonché verdure a foglie da rosso a violaI mirtilli ordinari contengono in genere non più di 13 antocianine, mentre i mirtilli europei ne contengono 15.e lo standard medicinale dell'estratto di mirtillo europeo è fissato al 36% di antocianine nella Farmacopea europea.
Le antocianine dei mirtilli sono sostanze in polvere ottenute dal frutto di Vaccinium corvmbosumL della famiglia dei rododendroni mediante idrolisi enzimatica, estrazione in acqua, depurazione, concentrazione e essiccazione.A differenza delle antocianine provenienti da altre fonti, i mirtilli "Blue Beauty 1" contengono da 5 a 8 volte più antocianine rispetto ai mirtilli normali,contenenti 15 componenti antosianici completi con una purezza superiore al 40%, che supera di gran lunga il valore di riferimento del 36% della Farmacopea europea.